『葉ニンニク』は葉が柔らかく、ニンニクより味がマイルドで食味が良いことに加え、各種栄養素が豊富に含まれているのが魅力です。 麻婆豆腐など中華料理をはじめ、普段の料理に幅広く活用でき、その香りの良さと甘さは一度使うと虜になるほどの美味しさです。 ニンニクの食欲を増進させる美味しい香りがしながらも、食べた後には残らないところも嬉しい点。 スーパーではなかなか並ばない希少かつ料理の良いアクセントになる一度はお試しいただきたい野菜の１つです。 ネギの代わりにお使いいただくイメージで、特に汁物に使うとその豊かな香りがより一層引き立ちます。 ※画像はイメージです。