城川栗の魅力を詰め込んだ、和栗の風味豊かな味わいが楽しめるスイーツセットです。 ■和栗のテリーヌ1本(サイズ18cm×7cm×5cm・重量約 470g) 生地の半分近くに城川等で採れた和栗のペーストを使用し、さらにカットした渋皮煮も贅沢に混ぜ込んだ、 豊かな和栗の風味とやさしい甘さを存分にあじわえるテリーヌです。 ほんのりきかせたラム酒が、和栗をいっそう引き立たせています。 ボトムの香ばしい胡桃のバタークッキーとテリーヌのなめらかな食感の違いもお楽しみください。 素朴なあじわいが和菓子を思わせるので、日本茶との相性もいいです。 ■モンブラン2個 チーズアパレイユを敷き込み焼き上げたバタータルト、ふわふわのスポンジと生クリーム。 大粒の城川栗の渋皮煮を贅沢に一粒ゴロっと忍ばせ、なめらかなこだわりのオリジナルマロンクリームをたっぷりと絞りました。 和栗の風味と甘みを包み込む軽い生クリームとスポンジケーキ。 チーズ風味のタルトのザクザク食感がいいアクセントになっています。 城川栗の魅力を最大限に引き出した和栗スイーツそれぞれの味わいをお楽しみください。 冷凍庫にストックしておけば、食べたいときに食べたい分だけ解凍して召し上がれます。 ※冷蔵庫で4時間ほど解凍し、当日中に召し上がりください。 化粧箱入りなので、ギフトにも最適です。