クッキー生地はさっくりと軽く、甘酸っぱい杏は粗目に刻み、ほどよく食感を残しながらジャムに加工し、 バタークリームは数種類の洋酒を混ぜ込み、ラムレーズンはたっぷりラムシロップを含みふっくらとした食感です。 それぞれのパーツが組み合わさって、絶妙な調和を生み出します。 サンドされている杏は勉強堂の自社農園で育て加工まで一貫した自家製。 瀬戸内海の日差しをたっぷりと浴びて育った自社農園産の杏は、さわやかな香りとキュンとする甘酸っぱさが特徴。 花が咲く3月には自社養蜂のミツバチを農園に放ち受粉活動を手助けしてもらい、6月には収穫期を迎え、毎年1トン〜1.5トン収穫します。 杏づくりに関わるすべての作業に、勉強堂の製造部門スタッフで草取り・剪定・収穫・加工の杏づくりに関わるすべてを管理するほど、良品に徹底します。 個包装になっているので、おやつや、仕事の合間の息抜きに。 ちょっとしたプレゼントにも最適です。 杏の里広島県福山市の杏を使用した「杏とラムレーズンサンド」をぜひお試しください。 ※アルコールを使用しています。お酒の弱い方やお子様はお控えください。 ================================== ●手提げ袋をご要望のお客様へ● ご購入時、リクエスト欄に下記文言をコピーしてご記入ください。 ↓ 【手提げ袋必要です】 ※1商品につき1枚までに限ります。 ==================================