肉質しっとり濃厚な甘味紅はるかさつまいも

紅はるかは、糖度が高くて甘みが強いサツマイモの品種です。
2010年に品種登録されました。母親は外観が優れる「九州121号」で、
父親は皮色や食味が優れる「春こがね」です。
食味や外観が既存品種よりも「はるか」に優れることが、名前の由来です。

千葉或いは茨城県では、夏の暑さと冬の寒さが厳しく、
日照時間も長いため、サツマイモの栽培に適した環境です。
また、水はけの良い砂質土壌や有機質を多く含む堆肥を使って、
紅はるかさつまいもの品質を高めています。

紅はるかさつまいもは、糖度が高くて甘みが強いサツマイモの品種です。
生芋の状態では糖度13度ほどですが、
焼き芋にすると高いものでは40度にも跳ね上がります。
後味がすっきりした上品な甘さで、干し芋やスイーツにも向いています。

紅はるかは、糖度が高くて甘みが強いサツマイモの品種です。
麦芽糖が多く含まれており、すっきりとした上品な甘さが特徴です。
麦芽糖は、脳や神経のエネルギー源となり、
集中力や記憶力を高める効果があります。

紅はるかには、ビタミンCやカリウム、カルシウムなどのミネラル類や
食物繊維も豊富に含まれています。
ビタミンCは、免疫力を高めたり、美肌効果をもたらしたりします。
カリウムは、体内の塩分バランスを調整し、むくみや高血圧を予防します。
カルシウムは、骨や歯を丈夫にしたり、神経の働きを正常にしたりします。
食物繊維は、腸内環境を整えて便秘を解消したり、血糖値の上昇を抑えたりします。

紅はるかには、切り口から白い汁がにじみ出ることがありますが、
これはヤラピンという成分です。
ヤラピンにも食物繊維と同様に整腸作用がありますし、
口にしても全く問題ありません。

配送について
私たちの会社は、新成田市場の入居業者です。
野菜や生鮮食品は、成田市場から直接お客様
にお届けしています。
品質には自信があります！
新鮮で安全な食材をお求めの方は、
ぜひ私たちの会社にご連絡ください。