シャキッと歯切れの良い肉質は、いちごの中でも特筆的で、熟しても柔らかくなりにくいことから、極めて完熟に近い状態で収穫することができます。当然甘さは濃厚になり、さらに程よい酸味とのバランスに優れた味わいで、美味しいいちごの条件を高いレベルで兼ね備えている品種です。 また、比較的温暖な気候条件での栽培に適しており、草勢が強く病気にも強いため、現在長崎県では6割近く「ゆめのか」の栽培がされています。※2020年 JA全農記事より 「みんなの夢が叶う美味しいいちご」という意味がを込めて『ゆめのか』という名前の通り、消費者にとって美味しく、生産者にとっては作りやすく、お店にとっても販売しやすい、まさに夢のようないちごです。 ■旬のフルーツはこちら ■その他のお薦めいちごはこちら