元気が欲しいときに食べてほしい！ そんな想いで選び抜いた『うなとろセット』です。 数ある魚介類の中でも特にいえようかに富むうなぎ。 中でもうなぎの血を残して焼き上げた鹿児島産うなぎ蒲焼『山田の粋』をお届けします。 血が残った機械焼きをするとムラが多いため、通常は洗い流してしまいます。 鰻屋では血を残して焼くのは、腕がある店では当然ですが 冷凍のパック商品でこれができている商品は、なかなかありません。 そんな本格派のうなぎに、 タンパク質、ミネラル、ビタミンに富み 消化酵素アミラーゼも含む『自然薯』のとろろをお付けします。 粘りが凄いので、出汁でといて使うのがお勧めです。 たっぷりとお使いいただけるように うなぎ1食に対して自然薯2パックをセットにします。 麦飯に、うなぎととろろで…そんな美味をお楽しみください。