桜咲く頃が「農6」のおいしい季節です。2月末まで樹に成らせて収穫しました。 皮がむきにくく、果皮のオイルが多く、手がベタベタになるなどの理由で、 一般店頭にはむかないと評価の低かったこの柑橘。 しかし、果樹研究所がこの柑橘の機能性の高さを近年、再評価しました。 「ノビレチン　効能」 「βクリプトキサンチン　効能」 「タンゲレチン　効能」 で是非、検索してみてください。 中間母本農６号。通称「農６」。 その親にあたるキングマンダリンと無核紀州から名前を取りました。 抜群の機能性の高さと美味しさにも関わらず、小玉で皮が固いという理由から 生食用カンキツとしての普及は見送られていました。 機能性成分だけでなくうまみもたっぷり含まれ、甘いだけでない味わいの奥深さがあります。