豊洲に入荷するいちごの中から 厳選した6種類をお届けします。 一度に食べ比べができるセットです。 天候によって生育が左右されやすい各地のいちごを 同時に6種類を集めるというのは、実は至難の業… 豊洲市場に拠点を構える私たちならではの特別企画です。 【香川県産「さぬきひめ」約400g】 カットしただけでも果汁が滴るほどの、ジューシーないちごです。 やわらかい甘さがあり、ほのかな酸味が甘さをより引き立てます。 誰もが好き！と感じる味わいで 20品種を集め、社内人気投票をした結果NO.1に輝きました。 【千葉県産「アイベリ―」約500g】 ”フォークとナイフで食べるいちご” 『アイベリー』が世に出た当時のキャッチコピーです。一口で食べきれないほど、大きな粒。1粒30gをゆうに超えます。 栽培が困難なことから現在ではあまり生産されていない希少な品種です。 大粒ならではの歯ごたえを是非お楽しみください。 【徳島県産 さくらももいちご　約220g】 徳島県佐那河内村の限られた 数十戸の腕利き農家さんだけでしか栽培されない、超プレミアム品。 使われている品種名は「非公開」 大阪中央卸市場と徳島県が共同開発した「ももいちご」をさらに美味しくしようと改良されて誕生しました。 見た目の美しさと味で高い評価を得ています。 特に甘く、果肉は適度に柔らかく、多汁。他のいちごとは少し違う芳醇な香りが特徴です。 【栃木産「ロイヤルクイーン」約240g】 美しい深紅の色合いはいちごの女王様といった高貴な雰囲気 表面はほどよい硬さがありますが、かじるとジュワッとたっぷりの果汁が広がり、濃厚な味わいです。 かつてのいちごの主流品種であった「女峰」 その開発者、赤木博さんが七年もの歳月をかけて開発した自信作です。 【高知県産「おおきみ」約250g】 「おおきみ」は西日本で多く栽培されている品種です。 大きい実になることから「おおきみ」と名付けられました。 【佐賀県産「パールホワイト」約250g】※ 最大の特徴は、なんといってもその輝くような「白さ」。 白いちごの中でもひときわ真っ白な実に、赤いつぶつぶのコントラストが非常に可愛いです。 優しい花のような香りと、瑞々しい食感、上品な甘さに、 「こんなに真っ白なのに…」と見た目から受ける印象を覆されるいちごです。 ※生育状況次第ですが、同産地の白いちご『淡雪』に変更になる場合がございます。